Sistema de gestão para lojas de produtos coloniais
Na quinta chega a van do sítio com 40 queijos coloniais, duas caixas de salame e as cucas que a dona Ivone assa de madrugada. Cada peça tem um peso, uma data de fabricação e um selo de inspeção diferente, e o turista do fim de semana quer levar tudo embalado a vácuo.
Atendimento por WhatsApp ou e-mail. Sem compromisso.
- queijo e salame vendidos na balança
- Peso por peçaqueijo e salame vendidos na balança
- cuca, geleia e embutido com data própria
- Lote e validadecuca, geleia e embutido com data própria
- entrada com nota do agricultor familiar
- Compra do produtorentrada com nota do agricultor familiar
- turista no balcão e restaurante com CNPJ
- NFC-e e NF-eturista no balcão e restaurante com CNPJ
O que é um sistema para loja de produtos coloniais?
Sistema para loja de produtos coloniais controla mercadoria artesanal que chega em pequenas levas de vários produtores: queijo, salame, copa, cuca, geleia, mel, schmier e vinho colonial. Cada entrada guarda produtor, lote, validade e o tipo de inspeção do rótulo. No balcão, a balança pesa a peça, o PDV emite a NFC-e e o estoque mostra o que vence primeiro.
Também procurado como programa para loja de produtos coloniais, software para loja de produtos coloniais, ERP para loja de produtos coloniais. Atualizado em .
O que trava a operação
Os gargalos que aparecem em produtos coloniais
Queijo vencendo no fundo da câmara
O queijo novo vai para a frente da vitrine e o da semana passada fica atrás. Quando alguém repara, a casca já mofou e a peça virou perda.
Produtor sem nota no dia da entrega
O agricultor descarrega a mercadoria e promete trazer a nota de produtor depois. Sem registrar a entrada, o estoque e o custo ficam sem lastro.
Selo municipal num pedido de outra cidade
O salame com inspeção municipal vende bem no balcão, mas o restaurante da cidade vizinha quer comprar. Nem todo produto pode sair do município, e o vendedor nem sempre sabe qual.
Cuca contada na mão no fim do dia
A sobra de cuca e de pão caseiro fica anotada num papel. Na sexta seguinte a encomenda à padeira sai igual, mesmo que metade tenha voltado.
Antes e depois
O que muda na rotina de loja de produtos coloniais com o Beevix
| Na operação | Sem sistema | Com o Beevix |
|---|---|---|
| Validade | Conferida no olho | Lotes que vencem primeiro na tela |
| Venda por peso | Etiqueta escrita à caneta | Balança integrada ao PDV |
| Fornecedores | Caderno com nome e telefone | Produtor, lote e inspeção por item |
| Encomenda da padeira | Mesma quantidade toda semana | Pedido ajustado pela sobra registrada |
| Venda a restaurantes | Cupom sem CNPJ | NF-e com dados do comprador |
| Cestas de presente | Montadas sem baixa | Cesta como kit que baixa cada item |
Como funciona na prática
O fluxo de loja de produtos coloniais, do primeiro contato ao faturamento
- 1
Entrada do produtor
A mercadoria entra com a nota do produtor rural ou da agroindústria, com lote e data de fabricação.
- 2
Etiqueta e exposição
Peças fracionadas recebem etiqueta de peso e preço; o restante vai para a câmara por ordem de validade.
- 3
Venda no balcão
Queijo e salame passam pela balança, geleia e mel saem pelo código de barras, tudo na mesma NFC-e.
- 4
Cestas e encomendas
Cesta de Natal e pedido de restaurante viram kit ou pedido, com baixa de cada componente.
- 5
Fechamento semanal
O relatório de vencidos e de sobra define o pedido da semana seguinte a cada produtor.
Recursos
O que o Beevix entrega para produtos coloniais
Lote e validade
Cada queijo e salame com data própria.
Balança no PDV
Peça pesada sai direto no cupom.
Cadastro de produtores
Origem e inspeção de cada item.
Kits e cestas
Cesta colonial que baixa cada produto.
NFC-e e NF-e
Turista e restaurante no mesmo caixa.
Perda por vencimento
Quanto foi descartado em cada mês.
Tudo em um painel só: produtos coloniais do primeiro contato ao faturamento.
Integrações
Integrações do sistema para loja de produtos coloniais
- B
Balança
Peso do queijo, do salame e da copa no cupom.
- E
Etiquetas com código de barras
Peça fracionada com preço e validade.
- I
Importação de XML
Entrada das notas das agroindústrias.
- M
Maquininha POS
Pagamento do turista no cartão.
- W
WhatsApp
Lista de produtos do fim de semana e pedido de cestas.
Integração com WhatsApp
Fiscal e regulatório
Particularidades fiscais de loja de produtos coloniais
O que muda na emissão de nota e nas obrigações de quem atua em produtos coloniais.
A inspeção define até onde o produto vai
Pelo art. 4º da Lei 1.283/1950, a fiscalização de produtos de origem animal cabe ao município quando a venda é só municipal, ao estado no comércio intermunicipal e ao Ministério da Agricultura no comércio interestadual. Confira o selo de cada fornecedor antes de vender para fora da cidade.
Selo ARTE para produto artesanal
O art. 10-A da Lei 1.283/1950, incluído pela Lei 13.680/2018, permite a venda interestadual de alimento artesanal identificado pelo selo ARTE, sob fiscalização dos órgãos de saúde estaduais. Registre no cadastro quais itens têm o selo.
Vinho colonial e licor no balcão
O art. 81, II, do ECA (Lei 8.069/1990) proíbe vender bebida alcoólica a criança ou adolescente. A compra de produtor rural tem tratamento de ICMS próprio em cada estado; valide a nota de entrada com a contabilidade.
CNAE
CNAE para loja de produtos coloniais
Os códigos de atividade (CNAE) que costumam aparecer no CNPJ de quem trabalha com loja de produtos coloniais. A escolha final depende do que a empresa faz de fato e é feita com o contador; a lista oficial é a da CONCLA/IBGE.
| Código | Descrição oficial (IBGE) | Quando usar | Tipo | MEI (Anexo XI) |
|---|---|---|---|---|
| 4729-6/99 | Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente | Código usado pelas lojas que vendem queijos, salames, geleias e outros alimentos coloniais variados. | Principal | Aparece no Anexo XI |
| 4723-7/00 | Comércio varejista de bebidas | Acrescente se o vinho colonial, o licor e a cachaça tiverem peso na venda. | Secundário | Aparece no Anexo XI |
| 4721-1/04 | Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes | Secundário para quem vende muito doce de leite, schmier e doces em calda. | Secundário | Aparece no Anexo XI |
Fonte: CNAE 2.3, subclasses, na API de CNAE do IBGE (subclasses); coluna MEI conforme o Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, que lista as ocupações permitidas ao MEI. Aparecer no Anexo XI não basta: a ocupação listada pode ser mais restrita que a subclasse, então confira a ocupação exata no anexo. Consultado em 03/10/2026.
CNAE de outros tipos de negócioImplantação
Implantação em loja de produtos coloniais: a primeira semana
Um roteiro objetivo para sair da planilha sem parar o atendimento.
- 1
Dia 1: Produtores
Cadastre cada fornecedor com cidade e tipo de inspeção.
- 2
Dia 2: Itens a peso
Configure queijos, salames e copas na balança.
- 3
Dia 3: Lotes em estoque
Lance o que está na câmara com a validade de cada peça.
- 4
Semana 2: Cestas
Monte os kits de presente e o pedido semanal de cucas.
Glossário
Os termos de produtos coloniais, explicados
- Queijo colonial
- Queijo de leite de vaca feito em pequenas propriedades do Sul e maturado por poucas semanas.
- Schmier
- Doce pastoso de frutas cozidas, herança da imigração alemã, passado no pão.
- Cuca
- Bolo de massa fermentada coberto com farofa doce, comum nas colônias do Sul.
- Copa
- Embutido curado feito com a nuca do porco.
- SIM
- Serviço de Inspeção Municipal, que libera a venda dentro do município.
- Selo ARTE
- Identificação de alimento artesanal que permite a venda em outros estados.
Planos e preços
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Para começar com organização e controle
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Inclui
- 1 usuário
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- 1 canal de venda integrado
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- Mais escolhido
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Os valores anuais são apresentados como equivalência mensal. A recomendação considera o faturamento e a complexidade da operação, mas você pode escolher o plano que melhor atende às necessidades da sua empresa.
Dúvidas frequentes
Perguntas de quem trabalha com produtos coloniais
Consigo saber qual queijo colonial vence primeiro?
Consegue. Cada peça entra com lote e validade, e o relatório lista o que vence na semana.
Compro de agricultor com nota de produtor. Dá para lançar?
Dá. A entrada registra o produtor, os itens e o custo, mesmo sem XML. Confirme com a contabilidade o tratamento de ICMS no seu estado.
O sistema impede vender salame de inspeção municipal para outra cidade?
Não bloqueia sozinho. Você registra o tipo de inspeção no cadastro e filtra os itens antes de montar o pedido do cliente de fora.
Monto cesta colonial de Natal com itens do estoque. Baixa tudo?
Baixa. A cesta é um kit, e cada queijo, geleia e salame sai do saldo quando ela é vendida.
Vendo para restaurantes da serra. Emite NF-e?
Emite. O cliente com CNPJ recebe NF-e e o turista do balcão recebe NFC-e.
Funciona com a balança que já uso no balcão de frios?
O Beevix integra balança ao PDV. Confirme o modelo da sua com um especialista antes da implantação.
O Beevix faz a contabilidade da loja colonial?
Não. Ele emite as notas, controla estoque e financeiro e gera os arquivos que o contador usa. Escrituração e folha ficam com a contabilidade.
Qual o CNAE para loja de produtos coloniais?
O CNAE principal mais usado para loja de produtos coloniais é 4729-6/99 (Comércio varejista de produtos alimentícios em geral ou especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente). Também aparecem como secundários: 4723-7/00 (Comércio varejista de bebidas); 4721-1/04 (Comércio varejista de doces, balas, bombons e semelhantes). A escolha final depende das atividades que a empresa exerce de fato e deve ser feita com o contador; a lista oficial de códigos é a da CONCLA/IBGE.
Funcionalidades usadas no sistema para loja de produtos coloniais
- Frente de caixa (PDV)Frente de caixa no navegador: venda de balcão com NFC-e, Pix ou cartão, baixa no mesmo estoque das vendas on-line e recebimento no financeiro.
- NFC-eNFC-e (modelo 65) emitida no fechamento da venda de balcão, com QR Code para o consumidor, estoque baixado e XML guardado.
- Controle de estoqueControle de estoque com saldo atualizado a cada compra e venda, sincronizado entre loja física, loja virtual, marketplaces e depósitos.
- Lote e validadeLote e data de validade registrados na entrada da mercadoria, para acompanhar o que vence primeiro e rastrear de onde veio cada item.
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