Sistema de gestão para fábricas de licor
O licor de jabuticaba colhido em outubro só vai para a garrafa em dezembro, depois de semanas em maceração. Enquanto isso, o empório de Tiradentes pede 60 garrafas de doce de leite e 40 de café, e o estoque de rolhas e rótulos dá para metade.
Atendimento por WhatsApp ou e-mail. Sem compromisso.
- fruta, álcool e data de início
- Lote por maceraçãofruta, álcool e data de início
- graduação e data de cada lote
- Teor e envasegraduação e data de cada lote
- garrafas, rolhas e rótulos com saldo
- Insumos secosgarrafas, rolhas e rótulos com saldo
- empórios, adegas e lojas de presente
- NF-e para revendaempórios, adegas e lojas de presente
O que é um sistema para fábrica de licor?
Uma fábrica de licor trabalha com tempo: a fruta macera por semanas antes de virar garrafa. O sistema acompanha cada lote desde a infusão, com fruta, álcool, açúcar e data, até o envase, quando registra o teor e as garrafas cheias. Garrafas, rolhas e rótulos têm estoque próprio, e a venda a empórios e adegas sai em NF-e com o lote.
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O que trava a operação
Os gargalos que aparecem em fábricas de licor
Lote em maceração esquecido
Vários sabores descansam em bombonas ao mesmo tempo. Sem data de início, um lote passa do ponto e outro é envasado cedo.
Rótulo que acaba antes da garrafa
A gráfica leva semanas para entregar. Quando o rótulo do licor de café acaba, o lote fica parado esperando.
Custo que ignora o tempo
A fruta da safra é paga em outubro e o licor vendido em março. Sem custo por lote, a margem é chute.
Revendedor pedindo laudo do lote
O empório quer saber o teor e a data de envase. Sem registro, a informação está num caderno da produção.
Antes e depois
O que muda na rotina de fábrica de licor com o Beevix
| Na operação | Sem sistema | Com o Beevix |
|---|---|---|
| Produção | Bombonas sem identificação | Lote com sabor, data e insumos |
| Envase | Garrafas contadas depois | Envase registrado com teor e quantidade |
| Insumos secos | Rótulo acaba sem aviso | Saldo de garrafas, rolhas e rótulos |
| Custo | Preço pela concorrência | Custo por garrafa de cada lote |
| Vendas | Pedido por mensagem | Pedido com NF-e e lote |
| Feiras | Venda anotada à mão | PDV no celular com NFC-e |
Como funciona na prática
O fluxo de fábrica de licor, do primeiro contato ao faturamento
- 1
Infusão
Fruta, café ou especiaria entram em maceração e o lote ganha data de início.
- 2
Xarope e ajuste
Açúcar e água são adicionados e o teor alcoólico é medido.
- 3
Envase
O lote vira garrafas, com rolha, rótulo e data registrados.
- 4
Pedidos
Empórios e adegas recebem NF-e com o lote de cada sabor.
- 5
Venda direta
Feiras e loja da fábrica vendem pelo PDV com NFC-e.
Recursos
O que o Beevix entrega para fábricas de licor
Ordem de produção
Infusão, ajuste e envase por lote.
Tempo de maceração
Data de início e de envase.
Insumos secos
Garrafas, rolhas, rótulos e caixas.
Rastreio do lote
Teor e data ligados à nota.
Revendedores
Tabela de preço por cliente.
PDV de feira
Venda direta no celular.
Tudo em um painel só: fábricas de licor do primeiro contato ao faturamento.
Integrações
Integrações do sistema para fábrica de licor
- I
Importação de XML
Entrada de álcool, açúcar e garrafas.
- C
Certificado Digital A1
NF-e para revendedores e NFC-e na feira.
- P
Pix, boleto e link
Cobrança de empórios e adegas.
- B
Beevix Loja Virtual
Venda das garrafas para todo o país.
Loja virtual - C
Correios e transportadoras
Envio dos pedidos com caixa protegida.
Integração com Correios
Fiscal e regulatório
Particularidades fiscais de fábrica de licor
O que muda na emissão de nota e nas obrigações de quem atua em fábricas de licor.
Registro da bebida
A Lei 8.918/1994 (art. 2º) dá ao Ministério da Agricultura o registro, a padronização e a classificação das bebidas, e o art. 3º deixa os aspectos sanitários com o SUS. O licor precisa estar registrado antes de ir para a prateleira do revendedor.
Venda proibida a menores
Os arts. 81, II, e 243 do Estatuto da Criança e do Adolescente (Lei 8.069/1990) proíbem vender ou entregar bebida alcoólica a menores de 18 anos. Vale para feira, loja e venda pela internet.
IPI e ICMS da bebida
Bebida alcoólica tem tributação própria de IPI e, em vários estados, substituição tributária de ICMS. Confirme com a contabilidade a classificação fiscal do licor antes de vender para revendedores.
CNAE
CNAE para fábrica de licor
Os códigos de atividade (CNAE) que costumam aparecer no CNPJ de quem trabalha com fábrica de licor. A escolha final depende do que a empresa faz de fato e é feita com o contador; a lista oficial é a da CONCLA/IBGE.
| Código | Descrição oficial (IBGE) | Quando usar | Tipo | MEI (Anexo XI) |
|---|---|---|---|---|
| 1111-9/02 | Fabricação de outras aguardentes e bebidas destiladas | Subclasse que cita a fabricação de licores e cremes. | Principal | Fora do Anexo XI |
| 4723-7/00 | Comércio varejista de bebidas | Acrescente para a venda direta de licores na loja da fábrica ou em feiras. | Secundário | Aparece no Anexo XI |
| 4635-4/99 | Comércio atacadista de bebidas não especificadas anteriormente | Para revender licores de outros produtores no atacado. | Secundário | Fora do Anexo XI |
Fonte: CNAE 2.3, subclasses, na API de CNAE do IBGE (subclasses); coluna MEI conforme o Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, que lista as ocupações permitidas ao MEI. Aparecer no Anexo XI não basta: a ocupação listada pode ser mais restrita que a subclasse, então confira a ocupação exata no anexo. Consultado em 03/10/2026.
CNAE de outros tipos de negócioImplantação
Implantação em fábrica de licor: a primeira semana
Um roteiro objetivo para sair da planilha sem parar o atendimento.
- 1
Dia 1: Sabores
Cadastre cada licor com receita e tamanho de garrafa.
- 2
Dia 2: Insumos secos
Lance garrafas, rolhas, rótulos e caixas em estoque.
- 3
Dia 3: Lotes em andamento
Registre as bombonas em maceração com a data de início.
- 4
Semana 2: Revendedores
Cadastre empórios e adegas com tabela de preço.
Glossário
Os termos de fábricas de licor, explicados
- Maceração
- Tempo em que fruta ou especiaria fica no álcool para soltar sabor e cor.
- Licor creme
- Licor com leite, creme ou doce de leite, de textura mais espessa.
- Teor alcoólico
- Percentual de álcool em volume medido no lote antes do envase.
- Xarope
- Mistura de açúcar e água que adoça e ajusta o licor.
- Insumos secos
- Garrafas, rolhas, rótulos e caixas usados no envase.
Planos e preços
Um ERP que acompanha o crescimento da sua empresa
Escolha o plano mais adequado ao tamanho da sua operação. No plano anual, você economiza até 50%.
Beevix Básico
Para começar com organização e controle
Ideal para MEIs que precisam organizar o financeiro, emitir notas e acompanhar a operação em um só lugar.
Microempreendedor Individual (MEI)
Faturamento anual recomendado: Até R$ 81 mil
Falar sobre o BásicoR$ 99/mês
Equivalente a R$ 1.188 por ano
Economize R$ 360 por ano
Inclui
- 1 usuário
- Emissão de NF-e e NFC-e
- Controle de estoque e cadastros
- Contas a pagar e a receber
- 1 canal de venda integrado
- Suporte por e-mail
- Mais escolhido
Beevix Pro
Para centralizar toda a gestão da empresa
Ideal para microempresas que precisam controlar vendas, estoque, financeiro, clientes e processos em uma única plataforma.
Microempresa (ME)
Faturamento anual recomendado: De R$ 81 mil a R$ 360 mil
Falar sobre o ProR$ 149/mês
Equivalente a R$ 1.788 por ano
Economize R$ 600 por ano
Tudo do Básico, mais
- 3 usuários
- NFS-e e ordem de serviço
- Frente de caixa (PDV)
- Até 5 canais de venda
- Beevix Envios e etiquetas
- Suporte por telefone e chat
Beevix Scale
Para empresas que estão crescendo
Ideal para operações com maior volume de vendas, mais processos, equipe em expansão e necessidade de controles avançados.
Empresa em expansão
Faturamento anual recomendado: De R$ 360 mil a R$ 1,5 milhão
Falar sobre o ScaleR$ 229/mês
Equivalente a R$ 2.748 por ano
Economize R$ 1.440 por ano
Tudo do Pro, mais
- 8 usuários
- Canais de venda ilimitados
- +80 automações
- Ordem de produção
- Dashboards do Meu Negócio
- Suporte prioritário
Beevix Max
Para operações de maior porte
Ideal para empresas com alto volume de movimentações, diferentes setores, processos complexos, filiais ou múltiplos CNPJs.
Operação de maior porte
Faturamento anual recomendado: Acima de R$ 1,5 milhão
Falar com um especialistaR$ 399/mês
Equivalente a R$ 4.788 por ano
Economize R$ 4.800 por ano
Tudo do Scale, mais
- Usuários ilimitados
- Multiempresas (múltiplos CNPJs)
- API e Central de Extensões
- Implantação guiada
- Gerente de conta dedicado
- SLA de atendimento
- Sem fidelidade nem multa
- Troque de plano quando quiser
- Suporte humano incluso
- Implantação acompanhada
Os valores anuais são apresentados como equivalência mensal. A recomendação considera o faturamento e a complexidade da operação, mas você pode escolher o plano que melhor atende às necessidades da sua empresa.
Dúvidas frequentes
Perguntas de quem trabalha com fábricas de licor
Consigo acompanhar quanto tempo cada lote está em maceração?
Consegue. O lote guarda a data de início e aparece na lista de produção até o envase.
O sistema avisa quando os rótulos estão acabando?
Avisa pelo estoque mínimo de cada insumo seco, como rótulos, rolhas e garrafas.
Dá para registrar o teor alcoólico do lote?
Dá. O teor medido fica no lote e pode sair na etiqueta e na nota.
O Beevix faz o registro do licor no Ministério da Agricultura?
Não. O registro é feito pelo produtor no sistema do ministério; o Beevix guarda o número e controla produção e venda.
Vendo em feiras de artesanato. Como emito nota?
Pelo PDV no celular, com NFC-e. Confirme com a contabilidade a emissão fora do endereço da fábrica.
Como calculo o custo de uma garrafa?
A ordem de produção soma fruta, álcool, açúcar e insumos secos e divide pelas garrafas envasadas do lote.
Vendo pela internet. O sistema bloqueia menores?
A loja virtual pode exigir confirmação de maioridade no cadastro, mas a conferência na entrega continua sendo responsabilidade de quem vende.
Qual o CNAE para fábrica de licor?
O CNAE principal mais usado para fábrica de licor é 1111-9/02 (Fabricação de outras aguardentes e bebidas destiladas). Também aparecem como secundários: 4723-7/00 (Comércio varejista de bebidas); 4635-4/99 (Comércio atacadista de bebidas não especificadas anteriormente). A escolha final depende das atividades que a empresa exerce de fato e deve ser feita com o contador; a lista oficial de códigos é a da CONCLA/IBGE.
Funcionalidades usadas no sistema para fábrica de licor
- Frente de caixa (PDV)Frente de caixa no navegador: venda de balcão com NFC-e, Pix ou cartão, baixa no mesmo estoque das vendas on-line e recebimento no financeiro.
- NFC-eNFC-e (modelo 65) emitida no fechamento da venda de balcão, com QR Code para o consumidor, estoque baixado e XML guardado.
- Controle de estoqueControle de estoque com saldo atualizado a cada compra e venda, sincronizado entre loja física, loja virtual, marketplaces e depósitos.
- Gestão financeiraContas a pagar e a receber, fluxo de caixa e conciliação, com títulos criados pelas próprias vendas e compras.
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