CNAE 2.3 · Seção C · Divisão 10
CNAE 1032-5/99: Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito
O CNAE 1032-5/99 é a subclasse da CNAE 2.3 (IBGE) para fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito. Pela nota oficial, o código compreende a fabricação de conservas de legumes e outros vegetais mediante congelamento, cozimento, imersão em azeite e vinagre. No Anexo XI, uma ocupação de MEI aponta para este código. Documento fiscal típico: NF-e.
- Classe
- 1032-5
- Divisão
- 10 · Fabricação de alimentos
- Pode ser MEI
- Sim (1 ocupação)
- Documento típico
- NF-e
Descrição oficial do IBGE
1032-5/99 · FABRICAÇÃO DE CONSERVAS DE LEGUMES E OUTROS VEGETAIS, EXCETO PALMITO
Hierarquia: seção C (indústrias de transformação), divisão 10 (fabricação de produtos alimentícios), grupo 10.3 (fabricação de conservas de frutas, legumes e outros vegetais) e classe 1032-5 (fabricação de conservas de legumes e outros vegetais).
Atividades da subclasse na lista do IBGE (25)
Termos que o IBGE associa a este código, na forma de índice da CNAE (o complemento vem depois do ponto e vírgula).
- Aspargos em conservas; produção de
- Azeitonas em conservas; produção de
- Batata chips; fabricação de
- Batata congelada; produção de
- Batata frita e aperitivos a base de batata; produção de
- Batata palha; fabricação de
- Batata preparada e conservada; fabricação de
- Cebolas em conservas; produção de
- Cenouras em conservas; produção de
- Ervilhas em conservas; produção de
- Farinha e sêmola de batata; produção de
- Geléias vegetais; produção de
- Legumes e vegetais em conservas; produção de
- Legumes e vegetais; processamento de
- Milho em conservas; produção de
- Pepinos em conservas; produção de
- Picles; produção de
- Pimentões em conservas; produção de
- Produtos horticolas secos, triturados ou em po; fabricação de
- Produtos hortícolas conservados, congelados (exceto pratos prontos congelados); produção de
- Resíduos e subprodutos de legumes e outros vegetais- exceto frutas - (folhas, cascas, ramas, raspas, etc.) mesmo utilizados para alimentação animal
- Vegetais congelados, supergelados; produção de
- Vegetais desidratados e liofilizados; produção de
- Vegetais em conservas; produção de
- Vegetais mistos; preparação de
O que este código compreende e não compreende
Notas explicativas do IBGE, copiadas sem alteração. Os códigos entre parênteses indicam onde fica a atividade que não entra aqui.
Notas da subclasse 1032-5/99
Esta subclasse compreende:
- a fabricação de conservas de legumes e outros vegetais mediante congelamento, cozimento, imersão em azeite e vinagre
- a fabricação de vegetais desidratados e liofilizados
- a fabricação de farinha e sêmola de batata
Esta subclasse compreende ainda:
- a fabricação de batatas fritas e aperitivos à base de batata
Esta subclasse NÃO compreende:
- a fabricação de conservas de palmito (1032-5/01)
- a fabricação de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de legumes e de outros vegetais (1096-1/00)
- a fabricação de sopas de legumes e de outros vegetais (1099-6/99)
Notas da classe 1032-5
Esta classe compreende:
- a fabricação de conservas de legumes e outros vegetais mediante congelamento, cozimento, imersão em azeite e vinagre
- a fabricação de vegetais desidratados e liofilizados
- a fabricação de farinha e sêmola de batata
Esta classe compreende ainda:
- a fabricação de batatas fritas e aperitivos à base de batata
Esta classe NÃO compreende:
- a fabricação de farinhas de legumes secos (10.69-4)
- a fabricação de pratos prontos, congelados ou enlatados à base de legumes e de outros vegetais (10.96-1)
- a fabricação de sopas de legumes e de outros vegetais (10.99-6)
O CNAE 1032-5/99 pode ser MEI?
Sim, nas ocupações abaixo, que o Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018 liga a esta subclasse. O MEI se enquadra pela ocupação, que pode ser mais estreita que o código: leia o nome exato antes de abrir ou alterar o cadastro. Veja também como o MEI emite nota fiscal.
| Ocupação (Anexo XI) | ISS | ICMS |
|---|---|---|
| Fabricante de conservas de legumes e outros vegetais independente | Não | Sim |
Nota fiscal típica: NF-e
Fábrica vende mercadoria com NF-e (modelo 55), quase sempre para outras empresas. Quando o produto é industrializado, a nota pode ter IPI além do ICMS, e remessas para industrialização por terceiros e os retornos também saem com NF-e, com CFOP próprio. Venda direta ao consumidor numa loja da fábrica pode usar NFC-e.
O CNAE não define sozinho a nota: o que manda é a operação (vender mercadoria, prestar serviço, transportar) e a regra do estado ou do município. Confirme com a contabilidade antes da primeira emissão.
Gestão na divisão 10: fabricação de alimentos
Na indústria de alimentos, o que mais pesa na gestão é a ficha técnica e a validade. A ficha diz quanto de cada insumo vai em cada produto; sem ela, o custo é chute e a perda de matéria-prima não aparece. A validade obriga a vender primeiro o lote mais antigo e a saber, em caso de recolhimento, para quem cada lote foi. Exemplo: uma fábrica de doces que produz 200 potes por dia precisa dar baixa no açúcar, no leite e na embalagem a cada ordem de produção, senão o estoque do sistema descola do estoque da prateleira em uma semana.
Classe 1032-5 e subclasses vizinhas
Todas as subclasses da divisão 10 · CNAE por tipo de negócio, com busca
Fontes oficiais
- API de CNAE do IBGE, versão 2, subclasses (CNAE 2.3) (consultado em 07/10/2026)
- Busca on-line da CNAE (CONCLA/IBGE) (consultado em 07/10/2026)
- Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018: ocupações permitidas ao MEI (Portal do Simples Nacional) (consultado em 07/10/2026)
- Portal Nacional da NF-e (consultado em 07/10/2026)
Descrição, atividades e notas copiadas da API do IBGE (CNAE 2.3); ocupações do MEI conforme o Anexo XI publicado no Portal do Simples Nacional. A escolha do CNAE principal e dos secundários deve ser feita com o contador, conforme o que a empresa faz de fato.
Perguntas frequentes
Quem tem o CNAE 1032-5/99 pode ser MEI?
Pode, dentro da ocupação descrita. O Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018 liga esta ocupação à subclasse: Fabricante de conservas de legumes e outros vegetais independente. A ocupação pode ser mais restrita que o código, então confira o texto exato antes de abrir o MEI. Pela tabela do anexo, a ocupação entra no DAS com ICMS. Também valem o limite de faturamento e as demais condições do regime.
Qual a diferença entre o CNAE 1032-5/99 e o 1032-5/01?
O 1032-5/99 é fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito; o 1032-5/01 é fabricação de conservas de palmito. A nota oficial do IBGE diz que o 1032-5/99 não compreende a fabricação de conservas de palmito (1032-5/01). Nada impede ter os dois no CNPJ: o principal é o da atividade que mais fatura, e o outro fica como secundário.
Que nota a indústria com CNAE 1032-5/99 emite?
Fábrica vende mercadoria com NF-e (modelo 55), quase sempre para outras empresas. Quando o produto é industrializado, a nota pode ter IPI além do ICMS, e remessas para industrialização por terceiros e os retornos também saem com NF-e, com CFOP próprio. Venda direta ao consumidor numa loja da fábrica pode usar NFC-e.
Segmentos do Beevix que usam este CNAE
- Fábricas de batata palhaCNAE principal mais comum
Subclasse usada para produtos industrializados à base de batata; confirme com a contabilidade.
- Fábricas de conservasCNAE principal mais comum
Picles, antepastos e conservas de legumes e vegetais, exceto palmito.
- Fábricas de frutas desidratadasCNAE secundário frequente
Legumes e vegetais desidratados.
- Fábricas de molhos e condimentosCNAE secundário frequente
Acrescente se a fábrica produz também conservas de pimenta e legumes.
Recursos do Beevix mais usados nesta atividade
- Ordem de produção
Ordens de produção que consomem matéria-prima do estoque e devolvem o produto acabado ao saldo, com as notas de cada etapa no mesmo sistema.
- Lote e validade
Lote e data de validade registrados na entrada da mercadoria, para acompanhar o que vence primeiro e rastrear de onde veio cada item.
- Controle de estoque
Controle de estoque com saldo atualizado a cada compra e venda, sincronizado entre loja física, loja virtual, marketplaces e depósitos.
- Nota fiscal eletrônica (NF-e)
Emissão de NF-e (modelo 55) a partir do pedido de venda, com envio ao cliente, DANFE em um clique e XML guardado no sistema.
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