Supermercados e alimentação
Sistema de gestão para quiosques e barracas de praia
Feriado de sol, 60 guarda-sóis ocupados, quatro garçons descalços correndo entre a areia e o balcão. O cliente do guarda-sol 32 pediu isca de peixe, seis cervejas e água de coco, entrou no mar e voltou três horas depois querendo fechar a conta.
Atendimento por WhatsApp, telefone ou e-mail. Sem compromisso.
- comanda com o número do ponto na areia
- Por guarda-solcomanda com o número do ponto na areia
- cadeira e guarda-sol separados da comida
- Aluguel à partecadeira e guarda-sol separados da comida
- emitida no fechamento da conta
- NFC-eemitida no fechamento da conta
- por telefone, chat e e-mail
- Suporte humanopor telefone, chat e e-mail
O que é um sistema para quiosque de praia?
Sistema para quiosque de praia é o controle de vendas pensado para o atendimento na areia: cada guarda-sol ou mesa vira uma comanda, os garçons lançam porções e bebidas ao longo do dia e a conta é fechada no caixa com NFC-e. O mesmo sistema separa a receita do aluguel de cadeiras e guarda-sóis, controla o estoque de bebidas e gelo e mostra o faturamento de cada dia da temporada.
O que trava a operação
Os gargalos que aparecem em quiosque de praia
Cliente que vai embora sem pagar
Guarda-sol vazio, cadeiras dobradas e uma conta de R$ 280 sem dono. Com cinquenta comandas de papel molhado, o calote só aparece no fim da tarde.
Temporada curta, margem decidida em semanas
Entre dezembro e o Carnaval o quiosque fatura boa parte do ano. Faltar cerveja gelada num sábado de 38 °C é venda que não volta.
Cadeira misturada com a porção
O kit de duas cadeiras e guarda-sol sai por R$ 50 ou de graça com consumo mínimo. Na mesma conta, ninguém sabe quanto cada coisa rende.
Comissão de garçom na unha
Garçom da areia ganha percentual sobre o que vende. Sem registro por comanda, o acerto do fim do dia vira discussão.
Antes e depois
O que muda na rotina com o Beevix
| Na operação | Sem sistema | Com o Beevix |
|---|---|---|
| Comanda | Papel preso no guarda-sol | Comanda pelo número do guarda-sol ou mesa |
| Aluguel de equipamento | Somado à conta sem separação | Cadeira e guarda-sol lançados como item próprio |
| Bebidas | Falta descoberta com o freezer vazio | Estoque por item com alerta de reposição |
| Comissão | Cálculo de cabeça no fim do dia | Vendas por garçom apuradas pelas comandas |
| Fechamento | Soma na calculadora do celular | Conta com NFC-e e pagamento registrado |
| Temporada | Impressão de que o verão foi bom | Faturamento por dia, comparado ao ano anterior |
Como funciona na prática
O fluxo completo, do primeiro contato ao faturamento
- 1
Abertura do dia
Conferência do estoque de bebidas, gelo e insumos das porções, e das cadeiras e guarda-sóis disponíveis.
- 2
Guarda-sol ocupado
O garçom abre a comanda com o número do ponto e lança o aluguel ou a consumação mínima.
- 3
Pedidos na areia
Porções e bebidas entram na comanda e a cozinha recebe o pedido impresso.
- 4
Fechamento da conta
O cliente paga no caixa ou na maquininha levada até o guarda-sol, com NFC-e.
- 5
Balanço do dia
Faturamento de comida, bebida e aluguel, comissão de cada garçom e o que repor para o dia seguinte.
Recursos
O que o Beevix entrega para quiosque de praia
Comanda por guarda-sol
Consumo agrupado pelo ponto ocupado na areia.
Aluguel de cadeira
Kit praia como item próprio ou incluído na consumação mínima.
Bebidas e gelo
Estoque com baixa a cada venda e compra pelo XML do fornecedor.
Comissão por garçom
Vendas de cada atendente apuradas no fim do dia.
Caixa da temporada
Dinheiro, Pix e cartão conferidos no fechamento.
Faturamento por dia
Comparativo entre feriados, fins de semana e temporadas.
Tudo em um painel só: quiosque de praia do primeiro contato ao faturamento.
Integrações
Conectado ao que a sua operação já usa
- M
Maquininha POS
Cartão cobrado no guarda-sol, sem o cliente ir ao balcão.
- P
Pix no caixa
QR Code gerado no fechamento da comanda.
- I
Impressora de cozinha
Pedido de porção impresso assim que o garçom lança.
- I
Importação de XML
Nota da distribuidora de bebidas lançada no estoque.
- C
Certificado Digital A1
Assinatura das NFC-e do quiosque.
Fiscal e regulatório
As particularidades do setor
O que muda na emissão de nota e nas obrigações de quem atua em quiosque de praia.
Comida e bebida com NFC-e
Porções, drinques e bebidas vendidos ao cliente são venda a consumidor e saem com NFC-e emitida no fechamento.
Aluguel de cadeira e guarda-sol
Locação de equipamento não é venda de mercadoria e tem tratamento tributário próprio. Separe o valor da conta de consumo e defina com a contabilidade como documentá-lo.
Permissão de uso da orla
Quiosques em orla costumam funcionar por permissão ou concessão municipal, com regras de horário, som e área ocupada. O Beevix registra a taxa paga como despesa, mas não gerencia a permissão.
Implantação
Rodando na primeira semana
Um roteiro objetivo para sair da planilha sem parar o atendimento.
- 1
Dia 1 — Cardápio
Cadastre porções, bebidas, drinques e o kit de cadeiras e guarda-sol.
- 2
Dia 2 — Pontos na areia
Numere guarda-sóis e mesas e cadastre os garçons com percentual de comissão.
- 3
Dia 3 — Estoque
Lance bebidas, gelo e insumos com o saldo da abertura.
- 4
Semana 2 — Temporada
Acompanhe o faturamento diário e ajuste compras antes dos feriados.
Glossário
Os termos de quiosque de praia, explicados
- Consumação mínima
- Valor de consumo exigido para usar cadeiras e guarda-sol sem pagar aluguel separado.
- Kit praia
- Conjunto de guarda-sol e cadeiras alugado por dia ou por período.
- Porção
- Prato para dividir, como isca de peixe, camarão ou batata, carro-chefe do cardápio de praia.
- Permissionário
- Quem explora o quiosque com autorização do poder público para ocupar a área da orla.
- Comanda
- Registro do consumo de uma mesa ou guarda-sol até o pagamento.
Planos e preços
Um ERP que acompanha o crescimento da sua empresa
Escolha o plano mais adequado ao tamanho da sua operação. No plano anual, você economiza até 50%.
Beevix Básico
Para começar com organização e controle
Ideal para MEIs que precisam organizar o financeiro, emitir notas e acompanhar a operação em um só lugar.
Microempreendedor Individual — MEI
Faturamento anual recomendado: Até R$ 81 mil
Falar sobre o BásicoR$ 99/mês
Equivalente a R$ 1.188 por ano
Economize R$ 360 por ano
Inclui
- 1 usuário
- Emissão de NF-e e NFC-e
- Controle de estoque e cadastros
- Contas a pagar e a receber
- 1 canal de venda integrado
- Suporte por e-mail
- Mais escolhido
Beevix Pro
Para centralizar toda a gestão da empresa
Ideal para microempresas que precisam controlar vendas, estoque, financeiro, clientes e processos em uma única plataforma.
Microempresa — ME
Faturamento anual recomendado: De R$ 81 mil a R$ 360 mil
Falar sobre o ProR$ 149/mês
Equivalente a R$ 1.788 por ano
Economize R$ 600 por ano
Tudo do Básico, mais
- 3 usuários
- NFS-e e ordem de serviço
- Frente de caixa (PDV)
- Até 5 canais de venda
- Beevix Envios e etiquetas
- Suporte por telefone e chat
Beevix Scale
Para empresas que estão crescendo
Ideal para operações com maior volume de vendas, mais processos, equipe em expansão e necessidade de controles avançados.
Empresa em expansão
Faturamento anual recomendado: De R$ 360 mil a R$ 1,5 milhão
Falar sobre o ScaleR$ 229/mês
Equivalente a R$ 2.748 por ano
Economize R$ 1.440 por ano
Tudo do Pro, mais
- 8 usuários
- Canais de venda ilimitados
- +80 automações
- Ordem de produção
- Dashboards do Meu Negócio
- Suporte prioritário
Beevix Max
Para operações de maior porte
Ideal para empresas com alto volume de movimentações, diferentes setores, processos complexos, filiais ou múltiplos CNPJs.
Operação de maior porte
Faturamento anual recomendado: Acima de R$ 1,5 milhão
Falar com um especialistaR$ 399/mês
Equivalente a R$ 4.788 por ano
Economize R$ 4.800 por ano
Tudo do Scale, mais
- Usuários ilimitados
- Multiempresas (múltiplos CNPJs)
- API e Central de Extensões
- Implantação guiada
- Gerente de conta dedicado
- SLA de atendimento
- Sem fidelidade nem multa
- Troque de plano quando quiser
- Suporte humano incluso
- Implantação acompanhada
Os valores anuais são apresentados como equivalência mensal. A recomendação considera o faturamento e a complexidade da operação, mas você pode escolher o plano que melhor atende às necessidades da sua empresa.
Dúvidas frequentes
Perguntas de quem trabalha com quiosque de praia
Como o garçom sabe qual comanda é de qual guarda-sol?
A comanda é aberta com o número do guarda-sol ou da mesa. Basta numerar os pontos na areia para qualquer garçom lançar pedidos no lugar certo.
O Beevix tem cardápio digital para o cliente pedir pelo celular na areia?
Não. O pedido é lançado pelo garçom na comanda. O Beevix não oferece autoatendimento por QR Code nem app para o cliente do quiosque.
Dá para cobrar consumação mínima em vez de aluguel de cadeira?
Dá. O kit praia pode ser item pago ou liberado quando a comanda atinge o valor combinado, e o relatório mostra quantos kits saíram de cada forma.
Consigo saber quanto rendeu o aluguel de cadeiras na temporada?
Consegue. O aluguel é lançado como item próprio e aparece separado da comida e da bebida no faturamento.
Posso cobrar no cartão direto na areia?
Pode. A maquininha vai até o guarda-sol e o pagamento fica ligado à comanda fechada.
Como fica a comissão dos garçons da areia?
Cada comanda registra o garçom que atendeu, e o relatório do dia calcula o percentual combinado sobre as vendas de cada um.
Barraca de praia precisa emitir nota fiscal?
Quem vende com CNPJ emite NFC-e na venda ao consumidor. O enquadramento, inclusive como MEI, deve ser confirmado com o contador e com as regras do município.
Outros segmentos atendidos
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