Sistema de gestão para envasadoras de água de coco
Quatro milheiros de coco anão chegaram do produtor às sete da manhã, e cada fruto precisa virar água antes de amarelar. Na sala de envase, a máquina enche garrafas de 300 ml e copos com tampa selada, e o supermercado da rede quer a entrega refrigerada até sexta.
Atendimento por WhatsApp ou e-mail. Sem compromisso.
- data, turno e validade de cada produção
- Lote por envasedata, turno e validade de cada produção
- litros extraídos por milheiro de coco comprado
- Rendimentolitros extraídos por milheiro de coco comprado
- garrafas, copos, tampas e rótulos no estoque
- Embalagensgarrafas, copos, tampas e rótulos no estoque
- venda para mercados, distribuidores e quiosques
- NF-evenda para mercados, distribuidores e quiosques
O que é um sistema para fábrica de água de coco?
Para a envasadora, o sistema liga a compra do coco verde, registrada por milheiro e por produtor, ao volume de água que cada carga realmente rendeu. Cada envase vira um lote com data de fabricação e validade, consome garrafas, tampas e rótulos do estoque e sai faturado em NF-e para mercados e distribuidores. Assim a fábrica sabe o custo do litro e rastreia de qual carga veio cada garrafa.
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O que trava a operação
Os gargalos que aparecem em envasadoras de água de coco
Coco que rende menos do que o pago
Um milheiro de coco de safra boa dá muito mais água que outro colhido fora do ponto. Sem pesar o que saiu de cada carga, o preço pago ao produtor não conversa com o custo do litro envasado.
Validade curta na câmara fria
Água de coco refrigerada tem pouco tempo de prateleira. Se o estoque não mostra a data de cada lote, o lote mais novo sai primeiro e o mais antigo vence na câmara.
Garrafa acabou no meio da produção
O coco já foi aberto e a caixa de garrafas de 1 litro acabou. Embalagem sem estoque mínimo para a linha inteira.
Recolhimento sem rastreio
Um mercado reclama de sabor alterado e pede para retirar o produto. Sem saber para quem foi aquele lote, a fábrica recolhe tudo ou não recolhe nada.
Antes e depois
O que muda na rotina de fábrica de água de coco com o Beevix
| Na operação | Sem sistema | Com o Beevix |
|---|---|---|
| Compra do coco | Pagamento por milheiro sem medir rendimento | Carga do produtor com litros extraídos |
| Produção | Caderno do turno | Ordem de envase com lote e validade |
| Embalagens | Contagem quando falta | Baixa de garrafa, tampa e rótulo por envase |
| Expedição | Lote não anotado na nota | Lote vinculado ao pedido do cliente |
| Câmara fria | Produto antigo esquecido no fundo | Saldo por data de validade |
| Custo | Preço chutado pelo concorrente | Custo do litro por coco, embalagem e perda |
Como funciona na prática
O fluxo de fábrica de água de coco, do primeiro contato ao faturamento
- 1
Recebimento
A carga entra com produtor, quantidade em milheiros e preço combinado.
- 2
Extração
O turno registra quantos cocos foram abertos e quantos litros de água saíram.
- 3
Envase
A ordem de produção gera o lote, baixa embalagens e lança as unidades prontas.
- 4
Armazenagem
O produto vai para a câmara com validade; a separação puxa os lotes mais antigos.
- 5
Venda
Pedido do mercado vira NF-e com o lote informado e cobrança por boleto ou Pix.
Recursos
O que o Beevix entrega para envasadoras de água de coco
Compra por produtor
Milheiros recebidos, preço e rendimento de cada fornecedor.
Ordem de envase
Litros extraídos, unidades envasadas e perdas do turno.
Lote e validade
Fabricação e vencimento de cada produção.
Embalagens
Garrafas, copos, tampas e rótulos com estoque mínimo.
NF-e com lote
Nota para mercados e distribuidores com rastreio.
Custo do litro
Coco, embalagem e perda somados por lote.
Tudo em um painel só: envasadoras de água de coco do primeiro contato ao faturamento.
Integrações
Integrações do sistema para fábrica de água de coco
- C
Certificado Digital A1
Assinatura das NF-e de venda para o varejo.
- I
Importação de XML
Entrada das garrafas, tampas e rótulos comprados.
- P
Pix, boleto e link
Cobrança de mercados, quiosques e distribuidores.
- W
WhatsApp
Pedido do cliente e aviso de entrega.
Integração com WhatsApp - C
Contabilidade
Notas e financeiro do mês para o escritório.
Fiscal e regulatório
Particularidades fiscais de fábrica de água de coco
O que muda na emissão de nota e nas obrigações de quem atua em envasadoras de água de coco.
Bebida tem registro no MAPA
A Lei 8.918/1994 torna obrigatório o registro, a padronização e a fiscalização da produção de bebidas, sob competência do Ministério da Agricultura. Registro do estabelecimento e do produto ficam com a fábrica e o responsável técnico; o sistema guarda os números no cadastro.
Água de coco na lista de ST
A água de coco aparece no anexo de produtos alimentícios do Convênio ICMS 142/2018. Se o estado de destino aplica substituição tributária ao seu NCM, a NF-e precisa trazer o CEST e o imposto retido; confirme com a contabilidade.
Indústria que destaca IPI
Envasar água de coco é industrialização, e a nota de saída segue a TIPI para o NCM do produto, mesmo quando a alíquota é zero. Classifique cada embalagem com a contabilidade.
CNAE
CNAE para fábrica de água de coco
Os códigos de atividade (CNAE) que costumam aparecer no CNPJ de quem trabalha com fábrica de água de coco. A escolha final depende do que a empresa faz de fato e é feita com o contador; a lista oficial é a da CONCLA/IBGE.
| Código | Descrição oficial (IBGE) | Quando usar | Tipo | MEI (Anexo XI) |
|---|---|---|---|---|
| 1033-3/02 | Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes, exceto concentrados | Código da indústria que extrai, trata e envasa água de coco pronta para beber. | Principal | Aparece no Anexo XI |
Fonte: CNAE 2.3, subclasses, na API de CNAE do IBGE (subclasses); coluna MEI conforme o Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, que lista as ocupações permitidas ao MEI. Aparecer no Anexo XI não basta: a ocupação listada pode ser mais restrita que a subclasse, então confira a ocupação exata no anexo. Consultado em 03/10/2026.
CNAE de outros tipos de negócioImplantação
Implantação em fábrica de água de coco: a primeira semana
Um roteiro objetivo para sair da planilha sem parar o atendimento.
- 1
Dia 1 — Produtos e embalagens
Cadastre cada apresentação com garrafa, copo, tampa e rótulo.
- 2
Dia 2 — Fornecedores
Registre os produtores de coco e o preço do milheiro.
- 3
Dia 3 — Produção
Rode a primeira ordem de envase com lote e validade.
- 4
Semana 2 — Clientes
Fature mercados e distribuidores com o lote na nota.
Glossário
Os termos de envasadoras de água de coco, explicados
- Coco anão
- Variedade de coqueiro mais usada para água, colhida verde.
- Milheiro
- Unidade de compra do coco: mil frutos.
- Rendimento
- Litros de água obtidos de uma quantidade de cocos.
- Envase asséptico
- Enchimento em ambiente e embalagem esterilizados para prolongar a validade.
- Câmara fria
- Sala refrigerada onde o produto pasteurizado aguarda a expedição.
Planos e preços
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Inclui
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- 1 canal de venda integrado
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- Mais escolhido
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Os valores anuais são apresentados como equivalência mensal. A recomendação considera o faturamento e a complexidade da operação, mas você pode escolher o plano que melhor atende às necessidades da sua empresa.
Dúvidas frequentes
Perguntas de quem trabalha com envasadoras de água de coco
Consigo saber quanto cada carga de coco rendeu?
Consegue. A extração registra os cocos abertos e os litros obtidos, e o relatório mostra o rendimento por produtor.
O lote aparece na nota do supermercado?
Aparece. A venda puxa o lote do estoque e ele fica vinculado ao pedido e à NF-e.
O Beevix controla a temperatura da câmara ou da pasteurização?
Não. O sistema não lê sensores nem registra curvas de processo. Ele cuida de lote, validade, estoque, notas e financeiro.
Dá para vender coco inteiro e água envasada?
Dá. O coco gelado para quiosque entra como outro produto, com unidade e preço próprios.
Serve para quem envasa também sucos de fruta?
Serve. Cada bebida tem sua ficha de produção, mas se a polpa é o forte, veja a página de fábricas de polpa de frutas.
Como fica a casca do coco que sai da fábrica?
Se você vende a casca para fibra ou adubo, ela pode ser cadastrada como subproduto e faturada. O destino ambiental segue as regras locais.
Posso ver o custo do litro de cada lote?
Pode. O lote soma o coco consumido, as embalagens e a perda informada, e divide pelos litros envasados.
Qual o CNAE para fábrica de água de coco?
O CNAE principal mais usado para fábrica de água de coco é 1033-3/02 (Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes, exceto concentrados). A escolha final depende das atividades que a empresa exerce de fato e deve ser feita com o contador; a lista oficial de códigos é a da CONCLA/IBGE.
Funcionalidades usadas no sistema para fábrica de água de coco
- Ordem de produçãoOrdens de produção que consomem matéria-prima do estoque e devolvem o produto acabado ao saldo, com as notas de cada etapa no mesmo sistema.
- Controle de estoqueControle de estoque com saldo atualizado a cada compra e venda, sincronizado entre loja física, loja virtual, marketplaces e depósitos.
- Lote e validadeLote e data de validade registrados na entrada da mercadoria, para acompanhar o que vence primeiro e rastrear de onde veio cada item.
- Nota fiscal eletrônica (NF-e)Emissão de NF-e (modelo 55) a partir do pedido de venda, com envio ao cliente, DANFE em um clique e XML guardado no sistema.
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