CNAE 2.3 · Seção C · Divisão 10
CNAE 1012-1/01: Abate de aves
O CNAE 1012-1/01 é a subclasse da CNAE 2.3 (IBGE) para abate de aves. Pela nota oficial, o código compreende o abate de aves. Não está entre as atividades permitidas ao MEI. Documento fiscal típico: NF-e.
- Classe
- 1012-1
- Divisão
- 10 · Fabricação de alimentos
- Pode ser MEI
- Não
- Documento típico
- NF-e
Descrição oficial do IBGE
1012-1/01 · ABATE DE AVES
Hierarquia: seção C (indústrias de transformação), divisão 10 (fabricação de produtos alimentícios), grupo 10.1 (abate e fabricação de produtos de carne) e classe 1012-1 (abate de suínos, aves e outros pequenos animais).
Atividades da subclasse na lista do IBGE (15)
Termos que o IBGE associa a este código, na forma de índice da CNAE (o complemento vem depois do ponto e vírgula).
- Aves abatidas (frescas, refrigeradas ou congeladas); produção de
- Aves silvestres ou exóticas; abate de (exceto em aviários)
- Aves; abate de (exceto em aviários)
- Carne de aves (refrigerada, congelada); produção de
- Carne de peru congelada (inclusive em pedaços); produção de
- Carne de peru refrigerada (inclusive em pedaços); produção de
- Despojos em bruto do abate de aves (glândulas, ossos, peles, penas, plumas, etc.); obtencao de
- Embutidos de aves (salsicha, lingüica, presunto, etc); produção de
- Frangos (exceto em aviários); abate de
- Hamburguer de carne de frango ou de outras aves; produção de
- Miúdos de aves (coração, fígado, moela, tripa, etc), frescos, refrigerados, congelados; produção de
- Pates e pastas de aves; produção de
- Penas de aves e outros subprodutos do abate; obtenção de
- Preparações diversas a base de carne de aves (exceto pratos prontos congelados); produção de
- Produtos diversos a base de carne de aves (exceto pratos prontos congelados); produção de
O que este código compreende e não compreende
Notas explicativas do IBGE, copiadas sem alteração. Os códigos entre parênteses indicam onde fica a atividade que não entra aqui.
Notas da subclasse 1012-1/01
Esta subclasse compreende:
- o abate de aves
- a preparação de produtos de carne e de conservas de carne
- a preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos de aves
Esta subclasse compreende ainda:
- a obtenção e tratamento de subprodutos do abate como: peles, penas, etc.
Esta subclasse NÃO compreende:
- a produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne de aves (1096-1/00)
- o abate de aves realizado pelo comércio (4724-5/00)
Notas da classe 1012-1
Esta classe compreende:
- o abate de suínos em matadouros e frigoríficos
- o abate de aves
- o abate de coelhos e outros pequenos animais
- a produção de carne de suínos verde, congelada e frigorificada, em carcaças ou em peças
- a preparação de produtos de carne e de conservas de carne de suínos e aves quando integrada ao abate
Esta classe compreende ainda:
- a obtenção e tratamento de subprodutos do abate como: peles sem curtir, dentes, ossos, penas, etc.
- a produção de banha de porco em rama, sebo, toucinho, etc.
- a produção de óleos e gorduras comestíveis de origem animal
Esta classe NÃO compreende:
- a preparação de produtos de carne e de conservas de carne quando não integrada ao abate (10.13-9)
- a preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos de suínos e de aves quando não integrada ao abate (10.13-9)
- a produção de pratos prontos, congelados ou enlatados à base de carne de suínos, aves e outros pequenos animais (10.96-1)
- o abate de aves realizado pelo comércio (47.24-5)
O CNAE 1012-1/01 pode ser MEI?
Não. A subclasse 1012-1/01 não está no Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, que lista as ocupações permitidas ao MEI. A empresa com esta atividade abre em outro porte (microempresa, por exemplo), e o contador indica se cabe o Simples Nacional ou outro regime.
Nota fiscal típica: NF-e
Fábrica vende mercadoria com NF-e (modelo 55), quase sempre para outras empresas. Quando o produto é industrializado, a nota pode ter IPI além do ICMS, e remessas para industrialização por terceiros e os retornos também saem com NF-e, com CFOP próprio. Venda direta ao consumidor numa loja da fábrica pode usar NFC-e.
O CNAE não define sozinho a nota: o que manda é a operação (vender mercadoria, prestar serviço, transportar) e a regra do estado ou do município. Confirme com a contabilidade antes da primeira emissão.
Gestão na divisão 10: fabricação de alimentos
Na indústria de alimentos, o que mais pesa na gestão é a ficha técnica e a validade. A ficha diz quanto de cada insumo vai em cada produto; sem ela, o custo é chute e a perda de matéria-prima não aparece. A validade obriga a vender primeiro o lote mais antigo e a saber, em caso de recolhimento, para quem cada lote foi. Exemplo: uma fábrica de doces que produz 200 potes por dia precisa dar baixa no açúcar, no leite e na embalagem a cada ordem de produção, senão o estoque do sistema descola do estoque da prateleira em uma semana.
Classe 1012-1 e subclasses vizinhas
- 1012-1/02 Abate de pequenos animais
- 1012-1/03 Frigorífico - abate de suínos
- 1012-1/04 Matadouro - abate de suínos sob contrato
Todas as subclasses da divisão 10 · CNAE por tipo de negócio, com busca
Fontes oficiais
- API de CNAE do IBGE, versão 2, subclasses (CNAE 2.3) (consultado em 07/10/2026)
- Busca on-line da CNAE (CONCLA/IBGE) (consultado em 07/10/2026)
- Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018: ocupações permitidas ao MEI (Portal do Simples Nacional) (consultado em 07/10/2026)
- Portal Nacional da NF-e (consultado em 07/10/2026)
Descrição, atividades e notas copiadas da API do IBGE (CNAE 2.3); ocupações do MEI conforme o Anexo XI publicado no Portal do Simples Nacional. A escolha do CNAE principal e dos secundários deve ser feita com o contador, conforme o que a empresa faz de fato.
Perguntas frequentes
O CNAE 1012-1/01 pode ser MEI?
Não. A subclasse 1012-1/01 não aparece no Anexo XI da Resolução CGSN nº 140/2018, a lista de ocupações permitidas ao MEI publicada no Portal do Simples Nacional (consultada em 07/10/2026). Quem exerce essa atividade abre a empresa em outro porte, como microempresa, e o contador indica o regime tributário.
Qual a diferença entre o CNAE 1012-1/01 e o 1096-1/00?
O 1012-1/01 é abate de aves; o 1096-1/00 é fabricação de alimentos e pratos prontos. A nota oficial do IBGE diz que o 1012-1/01 não compreende a produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne de aves (1096-1/00). Se a empresa faz as duas atividades, uma vira o CNAE principal (a de maior receita) e a outra entra como secundária.
Que nota a indústria com CNAE 1012-1/01 emite?
Fábrica vende mercadoria com NF-e (modelo 55), quase sempre para outras empresas. Quando o produto é industrializado, a nota pode ter IPI além do ICMS, e remessas para industrialização por terceiros e os retornos também saem com NF-e, com CFOP próprio. Venda direta ao consumidor numa loja da fábrica pode usar NFC-e.
Segmentos do Beevix que usam este CNAE
- Abatedouros de aves e pequenos animaisCNAE principal mais comum
Abate de aves.
Recursos do Beevix mais usados nesta atividade
- Ordem de produção
Ordens de produção que consomem matéria-prima do estoque e devolvem o produto acabado ao saldo, com as notas de cada etapa no mesmo sistema.
- Lote e validade
Lote e data de validade registrados na entrada da mercadoria, para acompanhar o que vence primeiro e rastrear de onde veio cada item.
- Controle de estoque
Controle de estoque com saldo atualizado a cada compra e venda, sincronizado entre loja física, loja virtual, marketplaces e depósitos.
- Nota fiscal eletrônica (NF-e)
Emissão de NF-e (modelo 55) a partir do pedido de venda, com envio ao cliente, DANFE em um clique e XML guardado no sistema.
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