Sistema de gestão para abatedouros de aves e pequenos animais
Chegaram 1.800 frangos caipiras do produtor de Inhumas, pesados vivos na balança da entrada. No fim do turno, o que interessa é quanto virou carcaça inteira, quanto virou coxa, peito e asa, e quanto ficou em miúdos e perda.
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- produtor, quantidade de aves e peso vivo
- Lote de entradaprodutor, quantidade de aves e peso vivo
- carcaça e cortes comparados ao peso vivo
- Rendimentocarcaça e cortes comparados ao peso vivo
- venda pelo peso real de cada caixa
- Peso variávelvenda pelo peso real de cada caixa
- atacado, varejo e balcão do abatedouro
- NF-e e NFC-eatacado, varejo e balcão do abatedouro
O que é um sistema para abatedouro?
Para um abatedouro de aves ou de pequenos animais, o sistema registra cada lote comprado do produtor com o peso vivo e acompanha o que ele rendeu em carcaça, cortes e miúdos. As vendas para mercados, açougues e restaurantes saem pelo peso real, com NF-e, e o pagamento ao produtor entra no contas a pagar. Fica claro quanto cada lote deixou de margem.
Também procurado como programa para abatedouro, software para abatedouro, ERP para abatedouro. Atualizado em .
O que trava a operação
Os gargalos que aparecem em abatedouros
Rendimento que ninguém mede
O produtor entrega 4.500 kg de peso vivo e a câmara recebe carcaças pesadas na pressa. Sem comparar uma coisa com a outra, a perda do lote só aparece no caixa.
Corte que sobra e corte que falta
O mercado quer peito, o restaurante quer coxa e sobrecoxa, e a asa fica parada na câmara. Sem saber o saldo por corte, a venda promete o que não tem.
Nota com peso nominal
A caixa de frango inteiro tem peso diferente de outra. Faturar por peso padrão gera diferença com o cliente toda semana.
Produtor pago sem conferência
O acerto com o integrado ou com o produtor sai de uma planilha separada, e a mortalidade no transporte não entra na conta.
Antes e depois
O que muda na rotina de abatedouro com o Beevix
| Na operação | Sem sistema | Com o Beevix |
|---|---|---|
| Entrada de aves | Peso vivo anotado no caderno | Lote registrado por produtor e data |
| Rendimento | Estimado pela experiência | Carcaça e cortes comparados ao peso vivo |
| Estoque da câmara | Contagem visual | Saldo por produto e corte |
| Venda | Peso padrão por caixa | Peso real lido na balança |
| Pagamento ao produtor | Acerto em planilha | Contas a pagar ligado ao lote |
| Documentos sanitários | Pasta de papel | Arquivos anexados ao lote |
Como funciona na prática
O fluxo de abatedouro, do primeiro contato ao faturamento
- 1
Recebimento do lote
As aves chegam com nota do produtor e documento de trânsito, e o lote é registrado com quantidade e peso vivo.
- 2
Abate e processamento
A ordem de produção aponta quantas carcaças inteiras saíram e quanto foi destinado a cortes e miúdos.
- 3
Câmara fria
Os produtos prontos entram no estoque por item, inteiro, cortado ou temperado.
- 4
Venda e pesagem
Pedido de mercado ou açougue é separado, pesado e faturado com o peso real.
- 5
Acerto do lote
O produtor é pago pelo combinado, e o rendimento do lote fica registrado para comparação.
Recursos
O que o Beevix entrega para abatedouros
Lote de abate
Produtor, aves recebidas, peso vivo e data.
Rendimento por lote
Comparação entre peso vivo, carcaça e cortes.
Ordem de produção
Inteiro, cortes, miúdos e temperados apontados no turno.
Estoque da câmara
Saldo por produto em quilos e caixas.
Acerto com produtor
Pagamento do lote no contas a pagar.
Entrega para clientes
Pedidos de mercados e açougues separados por rota.
Tudo em um painel só: abatedouros do primeiro contato ao faturamento.
Integrações
Integrações do sistema para abatedouro
- B
Balança
Peso real das caixas na venda e na entrada.
- C
Certificado Digital A1
NF-e de venda e de entrada de aves.
- I
Importação de XML
Notas de embalagens, gelo e insumos.
- P
Pix, boleto e link
Cobrança de mercados, açougues e restaurantes.
- M
Maquininha POS
Vendas no balcão do próprio abatedouro.
Fiscal e regulatório
Particularidades fiscais de abatedouro
O que muda na emissão de nota e nas obrigações de quem atua em abatedouros.
Inspeção sanitária é obrigatória
A Lei 1.283/1950 exige inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal, e a Lei 7.889/1989 divide a competência: SIM para venda no município, SIE no estado e SIF para comércio interestadual. O selo define até onde o abatedouro pode vender.
Compra de produtor rural
A entrada de aves compradas de produtor pessoa física costuma exigir nota de entrada emitida pelo abatedouro ou nota do produtor. O tratamento do ICMS varia por estado; confirme com a contabilidade.
Venda por peso real
A NF-e deve trazer a quantidade efetivamente pesada. Peso estimado na nota gera divergência na conferência do cliente e no estoque.
Implantação
Implantação em abatedouro: a primeira semana
Um roteiro objetivo para sair da planilha sem parar o atendimento.
- 1
Dia 1 — Produtos
Cadastre frango inteiro, cortes, miúdos e temperados com unidade em quilo.
- 2
Dia 2 — Produtores e clientes
Lance fornecedores de aves e a carteira de mercados e açougues.
- 3
Dia 3 — Balança e notas
Configure a balança e o certificado para a primeira NF-e.
- 4
Semana 2 — Primeiro lote
Registre um abate completo e compare o rendimento.
Glossário
Os termos de abatedouros, explicados
- Peso vivo
- Peso das aves antes do abate, base da compra do produtor.
- Rendimento de carcaça
- Percentual do peso vivo que vira carcaça limpa e pronta.
- SIM
- Serviço de Inspeção Municipal, que autoriza a venda dentro do município.
- SIE
- Serviço de Inspeção Estadual, que libera a venda dentro do estado.
- SIF
- Serviço de Inspeção Federal, exigido para vender a outros estados.
- GTA
- Guia de Trânsito Animal, documento que acompanha os animais vivos no transporte.
Planos e preços
Um ERP que acompanha o crescimento da sua empresa
Escolha o plano mais adequado ao tamanho da sua operação. No plano anual, você economiza até 50%.
Beevix Básico
Para começar com organização e controle
Ideal para MEIs que precisam organizar o financeiro, emitir notas e acompanhar a operação em um só lugar.
Microempreendedor Individual — MEI
Faturamento anual recomendado: Até R$ 81 mil
Falar sobre o BásicoR$ 99/mês
Equivalente a R$ 1.188 por ano
Economize R$ 360 por ano
Inclui
- 1 usuário
- Emissão de NF-e e NFC-e
- Controle de estoque e cadastros
- Contas a pagar e a receber
- 1 canal de venda integrado
- Suporte por e-mail
- Mais escolhido
Beevix Pro
Para centralizar toda a gestão da empresa
Ideal para microempresas que precisam controlar vendas, estoque, financeiro, clientes e processos em uma única plataforma.
Microempresa — ME
Faturamento anual recomendado: De R$ 81 mil a R$ 360 mil
Falar sobre o ProR$ 149/mês
Equivalente a R$ 1.788 por ano
Economize R$ 600 por ano
Tudo do Básico, mais
- 3 usuários
- NFS-e e ordem de serviço
- Frente de caixa (PDV)
- Até 5 canais de venda
- Beevix Envios e etiquetas
- Suporte por telefone e chat
Beevix Scale
Para empresas que estão crescendo
Ideal para operações com maior volume de vendas, mais processos, equipe em expansão e necessidade de controles avançados.
Empresa em expansão
Faturamento anual recomendado: De R$ 360 mil a R$ 1,5 milhão
Falar sobre o ScaleR$ 229/mês
Equivalente a R$ 2.748 por ano
Economize R$ 1.440 por ano
Tudo do Pro, mais
- 8 usuários
- Canais de venda ilimitados
- +80 automações
- Ordem de produção
- Dashboards do Meu Negócio
- Suporte prioritário
Beevix Max
Para operações de maior porte
Ideal para empresas com alto volume de movimentações, diferentes setores, processos complexos, filiais ou múltiplos CNPJs.
Operação de maior porte
Faturamento anual recomendado: Acima de R$ 1,5 milhão
Falar com um especialistaR$ 399/mês
Equivalente a R$ 4.788 por ano
Economize R$ 4.800 por ano
Tudo do Scale, mais
- Usuários ilimitados
- Multiempresas (múltiplos CNPJs)
- API e Central de Extensões
- Implantação guiada
- Gerente de conta dedicado
- SLA de atendimento
- Sem fidelidade nem multa
- Troque de plano quando quiser
- Suporte humano incluso
- Implantação acompanhada
Os valores anuais são apresentados como equivalência mensal. A recomendação considera o faturamento e a complexidade da operação, mas você pode escolher o plano que melhor atende às necessidades da sua empresa.
Dúvidas frequentes
Perguntas de quem trabalha com abatedouros
O Beevix serve para abatedouro com SIM?
Serve para a gestão: compras, produção, estoque, vendas e notas. O registro no serviço de inspeção e as exigências sanitárias continuam sendo da empresa e do responsável técnico.
O sistema emite o selo ou relatório do SIF?
Não. O Beevix não gera documentos do serviço de inspeção nem rotulagem sanitária. Você pode anexar os laudos e documentos ao lote.
Consigo comparar o rendimento entre produtores?
Consegue. Cada lote fica com peso vivo e produção apontada, e os lotes de produtores diferentes podem ser comparados.
A venda sai pelo peso da balança?
Sai. O peso real da caixa vai para o pedido e para a NF-e.
Serve para abate de suínos e coelhos?
Serve para pequenos animais em geral, com os produtos e cortes que você cadastrar.
É o mesmo sistema de um frigorífico de bovinos?
A base é a mesma, mas aqui o foco é o lote de aves ou pequenos animais e o rendimento de carcaça. Desossa de boi tem página própria.
Dá para vender no balcão do abatedouro?
Dá. O PDV emite NFC-e e baixa o mesmo estoque da câmara.
Funcionalidades usadas no sistema para abatedouro
- Ordem de produçãoOrdens de produção que consomem matéria-prima do estoque e devolvem o produto acabado ao saldo, com as notas de cada etapa no mesmo sistema.
- Controle de estoqueControle de estoque com saldo atualizado a cada compra e venda, sincronizado entre loja física, loja virtual, marketplaces e depósitos.
- Gestão financeiraContas a pagar e a receber, fluxo de caixa e conciliação, com títulos criados pelas próprias vendas e compras.
- Nota fiscal eletrônica (NF-e)Emissão de NF-e (modelo 55) a partir do pedido de venda, com envio ao cliente, DANFE em um clique e XML guardado no sistema.
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