Glossário · Estoque
PEPS, UEPS e custo médio: três jeitos de dar valor ao estoque
PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai), UEPS (último que entra, primeiro que sai) e custo médio ponderado são critérios para definir o custo das mercadorias que saem e o valor do estoque que fica. Para o imposto de renda, o regulamento admite o custo médio ou o custo das compras mais recentes, que corresponde ao PEPS; o UEPS não está entre as opções.
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Como cada um funciona
No PEPS, a saída leva o custo do lote mais antigo, e o estoque final fica avaliado pelas compras mais recentes. No UEPS, a saída leva o custo da compra mais recente. No custo médio ponderado, cada entrada recalcula um custo único: valor total em estoque dividido pela quantidade total.
O custo médio é o mais usado por pequenas empresas, porque é simples de manter no sistema e suaviza as variações de preço do fornecedor. É o número que os glossários dos segmentos chamam de custo médio: o valor médio pago considerando todas as compras, e não o da última nota.
Critério de custo e ordem física de saída são coisas diferentes
PEPS também é usado como regra física de separação: sai primeiro o lote que chegou antes. Em perecíveis, a regra física costuma ser o FEFO (primeiro a vencer, primeiro a sair). A empresa pode separar os produtos por FEFO e avaliar o estoque pelo custo médio; uma decisão não obriga a outra.
Fórmula
Custo médio = (valor do estoque atual + valor da nova compra) ÷ (quantidade atual + quantidade comprada)
O custo médio é recalculado a cada entrada; as saídas usam o custo médio vigente na data.
Duas compras e uma venda
A loja tem 100 unidades compradas a R$ 10,00 e compra mais 100 a R$ 12,00. Depois vende 120 unidades.
PEPS: a saída custa 100 × 10 + 20 × 12 = R$ 1.240,00, e as 80 que ficam valem R$ 960,00. UEPS: a saída custa 100 × 12 + 20 × 10 = R$ 1.400,00, e o estoque fica em R$ 800,00. Custo médio: (1.000 + 1.200) ÷ 200 = R$ 11,00; a saída custa R$ 1.320,00 e o estoque fica em R$ 880,00. Com preços subindo, o PEPS dá o menor custo e o maior lucro no período.
Erros comuns
- Usar o preço da última nota como custo de todo o estoque.
- Adotar UEPS nos números que vão para a contabilidade.
- Trocar de método no meio do ano e comparar margens de meses diferentes.
- Esquecer frete e impostos não recuperáveis no custo de cada entrada.
Como PEPS, UEPS e custo médio aparece em cada setor
- Distribuidoras de frios e laticínios
Primeiro que entra, primeiro que sai. No frio, a regra prática é sair primeiro o que vence primeiro.
- Fábricas de congelados
Primeiro que entra, primeiro que sai: regra de saída pelo lote mais antigo.
- Oficinas mecânicas
Valor médio pago por uma peça considerando todas as compras. É ele, e não o preço da última nota, que revela a margem verdadeira do serviço.
Para continuar
- Controle de estoqueEntradas e saídas registradas para manter o custo do estoque.
- Sistema para oficinas mecânicasCusto médio da peça mostra a margem real do serviço.
- Sistema para distribuidoras de frios e laticíniosPEPS e FEFO na separação de perecíveis.
- Como calcular o preço de vendaO custo do estoque é o ponto de partida do preço.
Termos relacionados
Fontes oficiais
Consultadas em 02/10/2026. A regra pode mudar conforme o estado, o município, o produto e o regime da empresa: confirme com a sua contabilidade.
Perguntas frequentes
O UEPS é proibido no Brasil?
Para o imposto de renda, o art. 307 do RIR/2018 só admite o custo médio, o custo das compras mais recentes ou o preço de venda menos a margem de lucro. O UEPS não está entre as opções, por isso não é usado na contabilidade fiscal.
Qual método é melhor para pequena empresa?
Na maioria dos casos, o custo médio ponderado: é aceito pela legislação, fácil de manter e evita saltos de margem a cada compra. Confirme com a sua contabilidade.
PEPS e FEFO são a mesma coisa?
Não. PEPS segue a ordem de entrada; FEFO segue a data de validade. Em perecíveis, dois lotes que chegaram juntos podem vencer em datas diferentes, e o FEFO manda sair primeiro o que vence antes.
O método de custo muda o imposto do Simples Nacional?
Não, porque o Simples é calculado sobre a receita bruta. Ele muda o lucro apurado e, no lucro real, a base do imposto de renda.
O Beevix controla o custo do estoque?
O Beevix registra compras, vendas e ajustes de inventário no estoque, com o custo e o preço de cada produto no cadastro. O método contábil adotado no fechamento deve ser combinado com a contabilidade.
Estoque, vendas, notas e financeiro no mesmo sistema
No Beevix, o cadastro do produto alimenta a venda, a nota fiscal e o financeiro, sem digitar a mesma informação duas vezes.
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